Arbeit und Leben Bremen e.V.







gefördert durch:
Bundesministerium für Arbeit und Soziales

ESF - Europäischer Sozialfonds für Deutschland
Europäische Union



Schulzentrum Blumenthal

Berufsbildung am Schulzentrum Blumenthal

Stadtteil: Blumenthal

Die Ortsteile Blumenthal, Rönnebeck, Farge, Lüssum-Bockhorn und Gekum bilden den Stadtteil Blumenthal. Er ist der nord-westlichster Stadtteil von Bremen. Er grenz an Vegesack und die Weser an. Im Stadtteil leben mehr als 31.000* Bremer/-innen, rund ein Viertel sind unter 25 Jahre und etwas 27 Prozent* der in Blumenthal lebenden Menschen haben einen Migrationshintergrund. Der Lebensraum besticht nicht nur durch die Vielfalt seiner Bewohner/-innen sondern auch durch die Geschichte des Bezirks. 

 

* Quelle Statistisches Landesamt Bremen; Stand 31.12.2011

Die Werkschule im Schulzentrum Blumenthal

Wer Spaß und Interesse an der Zubereitung von Nahrung und an der Arbeit im Service und Verkauf hat, ist im Schulzentrum Blumenthal an der richtigen Adresse.

 

Hier werden die Grundkenntnisse im Bereich personenbezogener Dienstleistungen vermittelt. In der Werkschule wird an vier Tagen in der Woche fachpraktisch in professionell eingerichteten Lehrküchen gearbeitet. In Zusammenarbeit mit den Mitschülerinnen und Mitschülern wird an zwei Tagen mit der Unterstützung von Lehrmeisterinnen und Lehrmeistern ein dreigängiges Mittagsmenü für die weiteren Klassen hergestellt. An den beiden anderen Tage in der Fachpraxis werden neue Rezepte ausprobiert, Tische werden eingedeckt, ein Büfett wird aufgebaut, und weitere Fertigkeiten der Gastronomie werden erlernt.

 

Ansprechpartner bei COMMPASS

 

Diana Altun

Tel.: 0421..960 89 14

Fax: 0421..960 89 20

email: d.altun@aulbremen.de

 

Arbeit und Leben Bremen

COMMPASS

5.Etage im DGB Haus Bremen

Bahnhofsplatz 22-28

28195 Bremen

(direkt am Hbf) 

 


Kontakt

Schulzentrum Blumenthal

Eggestedter Straße 20 | 28779 Bremen

Tel.: 0421..361 791 66

email: kvormdohre@web.de

Web:   http://szb.schule.bremen.de/









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